-
■2009年3月3日 生ハム作り講座【完成！】
昨年12月7日にスタートした「生ハム作り講座」。 約２ヵ月半の間、塩漬け・塩抜き・乾燥・燻煙などの作業を経て 2月28日に完成しました。 参加者の皆さんには、生ハム（もも肉）1本、パンチェッタ（ばら肉）1本を お持ち帰り …続きを読む
-
■2009年1月19日 生ハム作り講座【燻煙】
1月17日、第一回の燻煙を行いました。 3本のチップを使い、約4時間かけての燻煙です。 校舎の中にわずかに流れる煙の匂いに、 完成がさらに待ち遠しくなりました。 …続きを読む
-
■2009年1月19日 生ハムづくり講座【塩抜き・乾燥】
昨年12月9日、塩漬け作業から始まった生ハム作り。 一ヶ月間塩漬けしたものを1月10日に塩抜きし、乾燥させました。 塩抜き作業の傍ら、旧王余魚沢小学校の給食搬入口を 乾燥・燻煙室にするため、参加者の皆さんに大工作業をして …続きを読む
-
■2008年12月19日 廃校プロジェクト「生ハム作り講座」
12月7日（日）午前10時から生ハム作り講座を開催しました。 参加者は定員いっぱいの20名。 参加募集開始と同時に定員になるほどの人気だったため、 今回残念ながらご参加いただけなかった方が多数いらっしゃいました。 深くお …続きを読む
-
■2008年12月19日 廃校活用プロジェクト「全国藍染め工房展」
11月21日（金）から24日（月）までの4日間、全国藍染め工房展を開催しました。 かれいざわ小学校の体育館に、全国から18の藍染め作家・藍染め工房の作品を 一堂に集めました。藍染めのみの展示・販売会は全国でも珍しい催しと …続きを読む
-
■2008年12月19日 廃校活用プロジェクト「吹奏楽アンサンブルコンサート」
11月9日（日）「吹奏楽アンサンブルコンサート」を開催しました。 出演は、青森吹奏楽団員で構成する、チューバ・ユーフォニウム四重奏「バリチューンズ」 サクソフォーン四重奏「アンサンブル・ブルーフォレスト」。 柔らかな木漏 …続きを読む
-
■2008年9月6日 第2回CSRプラス大賞青森代表が決まりました
第2回CSRプラス大賞青森選抜を行っていましたが、5日で皆様からの投票を締め切りました。CSRのページには229名の方が訪れてくださり、34名の方が選抜投票に参加してくださりました。結果、オーシャンビューが２０票を獲得し …続きを読む
-
■2008年8月5日 廃校プロジェクト第３弾「野焼き講座」
かれいざわ廃校プロジェクト第３弾は「野焼き講座」です。 講師／鈴木康弘さんをお迎えして、粘土工作です。 テーマは、「わたしのカミサマ」。 ということで、トトロやもののけ姫の世界の「物語」や「守護神」を 形にしてみました。 …続きを読む
-
■2008年7月23日 廃校プロジェクト第２弾のツリーイング（木のぼり）体験
７月21日（月）午前10時から午後１時まで 廃校プロジェクト第２弾のツリーイング（木のぼり）体験が実施されました。 なんと３０名ほどの親子でにぎわいました。 インストラクターの平井憲治さんとそのお仲間４人が、 木のぼりを …続きを読む
-
■2008年7月15日 7月13日、廃校プロジェクトの第一弾「人形作り講座」
7月13日、廃校プロジェクトの第一弾として 「人形作り講座」を行いました。 今回のテーマは「人形付き香炉」。 集まった人数は約20名、そのうち子供さんは6名でした。 それぞれ思い思いに作品作りに取り掛かり、 大人顔負けの …続きを読む
