青森県の委託事業である「森と廃校活用によるモデルコミュニティビジネス実証事業」
のひとつとして、旧王余魚沢小学校の物置小屋を改装し、カフェをオープンします。
今日はコーヒーカラーズの木村さんがコーヒー焙煎のレクチャーをしてくれました。
カフェの入り口にはひばのチップを敷きました。ヒバの香りがしていい感じです。
ひばのチップを敷きました。
コーヒーカラーズ木村さんによる焙煎レクチャー。